
Vi serverar halvportioner med smaker från hela världen.
Vår meny är under ständig förändring men detta är ett exempel på hur den kan se ut:
Kallt & Varmt
Chark 195kr / Boquerones 95kr / Sobrasada 95kr / Fuet 70kr
Krustad x3: Getost, aprikos, valnöt
85kr
Pocherat ostron, wasabigrädde, soja, dill, forellrom
60kr
Tempuramajs, sambal badjak-majo, tajin
125kr
Hummus, zucchini, maché, olivolja, sumac
120kr
Vaxbönor, beurre blanc, crispy chili, jordnötter
115kr
Crudo: Tonfisk, avocado, grön tomat, jalapeño, mynta
160kr
Gratinerade drottningkammusslor, café-majonnäs, brödsmulor
155kr
Gös, gulbeta, glasört, brynt smör, rostad vitlök
165kr
Oxtartar: Libbsticka, färskost, gurka, pecorino
165kr
Ankleverterrine, hallon, krutong, picklad lök
185kr
Oxfiléspett, grön curry, sticklök, puffat ris, lime
190kr
Chistorra, ägg, vita bönor, purjolök, manchego
130kr
Entrecôte 300g, beurre de Provence, sallad, pommes
600kr
Hel havsabborre, aioli, sallad, pommes
375kr
Sött
Knäckig äppelpaj, vaniljglass, Marconamandlar 135kr
Chokladtårta, lättvispad grädde 130kr
Crème brûlée 85kr
En kula glass eller sorbet 55kr
Chokladtryffel 55kr
En bit ost 75kr / Tre ostar 195kr



