
Vi serverar halvportioner med smaker från hela världen.
Vår meny är under ständig förändring men detta är ett exempel på hur den kan se ut:
Kallt & Varmt
Chark 195kr / Boquerones 95kr / Sobrasada 95kr / Fuet 70kr
Krustad x3: Gammelknas, grön tomat, jalapeño
85kr
Cruditéer & surfdipp
90kr
Gnudi, tomat, fetaost, ängssyra
125kr
1/2 kronärtskocka, citron, gott smör
85kr
Crudo: Tonfisk, flädervinäger, melon, vit soja
160kr
Hummerslider, gul aioli, frisésallad, citron
150kr
Grillad röding, majs, yuzu, brynt grädde
155kr
Kalixlöjrom, färskpotatis, dill, ättika, crème fraiche
180kr
Oxtartar: Cornichons, dijon, schalotten, rostat bröd
165kr
Paté: Fläsk & anklever, vindruvor, valnötter
155kr
Iberico, sardeller, vitlök, persilja, fänkål
160kr
Chistorra, ägg, vita bönor, purjolök, manchego
130kr
Ryggbiff 300g, Café de Paris, sallad, pommes
600kr
Hel havsabborre, aioli, sallad, pommes
375kr
Sött
Jordgubbar, vaniljglass, grädde, maräng, Oolong-te 130kr
Chokladkräm, kanderade mandlar, havtorn 130kr
Crème brûlée 85kr
En kula glass eller sorbet 55kr
Chokladtryffel 55kr
En bit ost 75kr / Tre ostar 195kr



