Broken Timmerstugan Vinbaren Åregården

Vi serverar halvportioner med smaker från hela världen. Vår meny är under ständig utveckling; detta är ett exempel på hur menyn har sett ut tidigare:

Kallt & Varmt

Friterad majskolv, misomajo, parmesan

70kr

Grillad vattenmelon, chimichurri, fetaost
75kr

Pimientos de padrón, brynt smör, citron, panko
85kr

Anklever, brioche, portvinsgubbar, pistage
145kr

Laxsashimi: Ponzu, morot, shiso, sesam, rädisa
125kr

Pilgrimsmussla, pico de gallo, mango, jordärtskocka

120kr

Tartar, ostronmajo, pepparrot, potatiskrisp, forellrom
135kr

Fishtaco: Torsk, kålsallad, picklad lök
svartpeppar- & citronmajo, koriander
125kr

Broccoli, avokado, surfdressing, chili, rispapper
105kr

VBÅ Burger: Taleggio, tryffelmajo, picklad lök

135kr

 

Perfekt att dela

Grillad biff, spenat- & parmesansallad, citron, pommes frites

295kr

 

 

Sött

Vaniljglass, jordgubbar, rullrån
95kr

Äppelsorbét, kryddkola, kaksmulor
85kr

Bakad choklad, blåbär, smetana, timjanmaräng
85kr

En kula glass eller sorbet
35kr

Chokladtryffel
25kr