Vi serverar halvportioner med smaker från hela världen.
Vår meny är under ständig utveckling men detta är ett exempel på hur menyn kan se ut:
Kallt & Varmt
Ankrillette, dijon, cornichong, rostad baugette
115kr
Tempura brysselkål, espelettepeppar, färskost, vitlök
75kr
Arancini, tryffeldipp, picklad lök, parmesan
95kr
Friterad rotselleri, grön sås, jalapeño, rostad mandel
90kr
Vongole, ’Nduja, vitlök, persilja
175kr
Sotad lax, zucchini, Marconamandel, dragon, smetana
130kr
Champinjon, kycklingmajonnäs, parmesan, kycklingcrust
105kr
Bakat ägg, vita bönor, kryddsmör, stekta brödsmulor
135kr
Kyckling ”Yakitori”, sticky sauce, jordnötter, sesam
115kr
Löjrom, Västerbottensost, svartrot, dillök, krispig potatis
245kr
Tartar på oxe, ostcrème, bränd kål, bovete, libbsticka
150kr
Hälleflundra, broccolini, musselvelouté, forellrom
180kr
Pilgrimsmussla, morot, ingefära, yozu, koriander
165kr
Iberico, tomat&löksallad, brynt smör, rödvinssås
155kr
Sött
Knäckig krusbärspaj, Marconamandel, vaniljglass
95kr
Vaniljglass, punschkaramell, mandelkaka, rostad vit choklad
95kr
Crème brûlée
65kr
En kula glass eller sorbet
40kr
Chokladtryffel
35kr