Vi serverar halvportioner med smaker från hela världen.
Vår meny är under ständig utveckling men detta är ett exempel på hur menyn kan se ut:
Buffelmozzarella, torkad tomat, libbsticka, brynt smör
130kr
Spetskål, hollandaise, regnbågsrom, kavring
125kr
Morot, yuzuyoghurt, brynt smör, cashewnötter, citronlök
95kr
Friterad kronärtskocka, hummus, libabröd
105kr
Fröjalax, grön tomat, äpple, sesam, kycklingbuljong
145kr
Tartar på oxe, champinjon, friterad potatis, tryffelmajo
155kr
Grillad havskräfta, bränd grädde, lardo, citrus, Marconamandel
225kr
Torskrygg, rotselleri, grönkål, kräftvinägrett
185kr
Ankleverterrin, brioche, fikonmarmelad
180kr
Lammkebab, pimientos, grön chili, oregano
165kr
Sött
Punschparfait, mandelkaka, lemoncurd
85kr
Knäckig äppelpaj, Marconamandel, vaniljglass
85kr
Crème brûlée
65kr
En kula glass eller sorbet
35kr
Chokladtryffel
25kr